Nůž Zwilling Pro 38407-180

Nůž Santoku ZWILLING® Pro patří mezi nože asijského typu. Pyšní se širokou a především ostrou čepelí. Všechny nože Santoku vyráběné společností ZWILLING J. A. Henckels mají jemně leštěné ostří. Vyšší vyleštěná faseta snižuje tření, krájení je tak přesnější a vyžaduje méně úsilí. Tohoto všeuměla z asijské kuchyně lze použít hned třemi způsoby: pro přípravu masa, ryb i zeleniny. Excelentní ostří nože Santoku oceníte například při krájení rajčat, jejichž tvar i textura se během krájení nezmění.
 
Série ZWILLING® Pro

• Kombinace inovativní technologie, tradičního vzhledu a dokonalé přesnosti
• Ostří v sobě mísí japonskou a evropskou kulturu krájení
• Zakřivený tvar záštity Pro Touch pro pohodlnější, přesné a bezpečné ovládání
• Rukojeť ze syntetiky, klasický design tří nýtů
• Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí
• Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels
• FRIODUR® - čepel kalená mrazem
• SIGMAFORGE® - kovaný z jednoho kusu
• Tvrdost cca 57 HRC podle Rockwella
• Ručně broušené
• Kontrola ostří laserem
• Lze mýt v myčce nádobí, doporučujeme ruční mytí